推遲四個月的“3·15”晚會于7月16日晚一經播出,引起全網嘩然,其中原因不外乎是晚會上曝出的“猛料”多與我們日常生活息息相關。
   
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海口網評丨與其排隊道歉,不如每日三省

海口網 http://www.cnstraws.com 時間:2020-07-18 17:06

推遲四個月的“3·15”晚會于7月16日晚一經播出,引起全網嘩然,其中原因不外乎是晚會上曝出的“猛料”多與我們日常生活息息相關。

一度宣稱“味道為王,食物新鮮”的漢堡王被打臉了,個別分餐廳不僅偷工減料,還使用過期面包制作漢堡,隨意更改雞腿排的保質期;價格不菲的滋補佳品海參也不香了,山東即墨海參苗養殖戶往池塘里整箱投放敵敵畏;我們生活中常用的毛巾也上鏡了,中國最大毛巾生產基地高陽被曝出毛巾原料紗線來自于舊襪子、舊衣服加工出來的再生棉;還有沒完沒了的變速箱故障,精裝修變“水簾洞”的商品房,美容院的套路推銷,暗藏貓膩的趣頭條廣告以及手機里的竊賊插件……

被“3·15晚會點名的企業和地方政府,動作挺快,晚會還沒播完,漢堡王就發布道歉聲明,其他企業也挨個公開致歉表整改誠心,地方政府也連夜排查,雷厲風行,以至于“‘3·15’曝光后,企業‘排隊道歉’”都上了熱搜榜,讓人哭笑不得。

舌尖安全問題,如頭懸之劍,不知道哪天就掉下來了,從早些年的注水豬肉、蘇丹紅、三聚氰胺,再到后來的地溝油、僵尸肉……如今,網絡發達,經各種新聞的曝光,我們才發現,原來吃穿住行隨時隨地都可能存在安全隱患,每次媒體一點名也必將迎來一波行業的警醒,毛巾被查出問題電商就趕緊下架了,像極了不倒翁,推一下動一下。

對于地方政府來說,民生無小事,件件總關情。吃穿住行幾乎覆蓋老百姓生活的全部,其中任何一件被忽視的小事都可能惡化成行業的“大地震”,最終禍害的范圍延伸更廣。如果對企業的監督從“應景”“事后追蹤嚴查”變為日常化,從根源處開始重視,對每個環節都嚴格把關,也不至于讓無良的企業“蒼蠅”叮行業的蛋。另一方面,從食品安全問題頻頻“暴雷”來看,要想讓行業“知錯而改”,暫停營業、開除員工應付執法的習慣性動作過于簡單,也不足以震懾潛在暗處的違法者,要想治其根本,還是要提高違法成本,譬如,由企業和加盟商承擔連帶責任,會不會效果更好?

對于各大行業的企業主來說,與其等到一朝被曝、排隊道歉,不如讓行業的自律與內化成習慣,誠信經營,本分守法。廣告打得再好也不如消費者的叫好,眼前看似迅速得利、“揠苗助長”式的違法經營無異于飲鴆止渴,一如網上流行的那句“出來混,總要還的”,被查出來也是遲早的,最終導致聲譽清零,面臨的懲罰將是花費更多的時間換來民眾的原諒,甚至東山難再起,得不償失,何必呢?

此外,經營者賺得盆滿缽滿后,也要不斷總結反思,除了盤點經濟之賬,也要捫心自問:今天的經營問心無愧嗎?消費市場滿意度如何?對社會貢獻了多少?還有,經營模式是否妥當?譬如,這次漢堡王使用過期面包做漢堡包就再次把加盟模式推到風口浪尖,前一陣網紅火鍋小龍坎榆林加盟店兩年制售兩噸地溝油也讓人發怵,品牌在選擇以加盟模式來推廣時,就要考慮到克服食品安全管控的難題,比如提高監管力度和檢查頻率,實在難以管控就改為直營模式,學習星巴克的經營之道。

冰凍三尺非一日之寒,禍患起于細末,從個體到企業再到行業,時時牢記堅守道德和法律的那根紅線,為民眾的安全感、幸福感加持、護航!(程愛華)

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[來源:海口網] [作者:程愛華] [編輯:余冰月]
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